Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, vatandaşın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerini yoğunlaştırdı. Bir alışveriş merkezinde yapılan denetimlerde, incelenen 8 gıda işletmesinden 2'sinde mevzuata uygunluk açısından eksiklik tespit edildi.
Denetlenen Alanlar ve Tespitler
Denetimler, özellikle et, tavuk, süt ve süt ürünleri gibi yüksek risk grubundaki hayvansal gıdaların satış noktaları ile toplu tüketim yerlerinde gerçekleştirildi.
Kontrol edilen başlıca alanlar şunlardır:
Ürünlerin son tüketim tarihleri.
Hijyen gereklilikleri ve depolama koşulları.
İzlenebilirlik kayıtları ve etiket bilgileri.
Çalışanların eğitim durumları.
Yapılan incelemeler sonucunda eksiklik tespit edilen 2 işletmeye, şartlarını düzeltmeleri için süre verildi. Müdürlük, verilen sürenin sonunda işletmelerin yeniden denetleneceğini ve uygunsuzlukların giderilmemesi halinde mevzuat çerçevesinde gerekli yaptırımların uygulanacağını bildirdi.
İl Müdüründen Önemli Açıklama
Denetimlere katılan İl Müdürü Yüksel Çil, gıda güvenliğinin önemini vurguladığı açıklamada, "Gıda güvenliği bir tercih değil; toplum sağlığı açısından ulusal bir güvenlik konusudur. Eskişehir’de tek bir riskin dahi göz ardı edilmesine izin vermeyeceğiz," ifadelerini kullandı.
İhbar ve Şikâyet Hatları
Vatandaşlar, gıda güvenliğiyle ilgili ihbar ve şikâyetlerini aşağıdaki kanallar aracılığıyla İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne iletebilirler:
Alo 174 Gıda Hattı
0501 174 01 74 WhatsApp Gıda İhbar Hattı
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın güvenilir gıdaya erişimi için yürüttüğü resmi kontrol faaliyetlerini kesintisiz ve kararlı bir şekilde sürdürmeye devam edeceğini belirtti.
