Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın konu hakkında bilgiler verdi.
Vücudumuzun Güneşe hasret kaldığı bu aylarda son zamanların popüler vitaminlerinden biri D vitamini akıllara geliyor. Peki D vitamininden nasıl yararlanabiliriz bizim için neden bu kadar önemli ve ne işe yarıyor?
- D vitamini, güneş ışınları sayesinde %95 ‘i deride sentezlenir, kalsiyum ve fosforun bağırsaklardan emilmesini sağlar.
- D vitamini, kalsiyum ve fosforun emilmesini sağlayarak özellikle büyüme ve gelişme çağındaki çocuklarda oldukça önemli bir yere sahiptir.
- D vitamini kemiklerin korunması ve yapımı için kalsiyumdan daha önemlidir Çünkü D vitamini eksikliğinde, ne kadar kalsiyum alınırsa alınsın bağırsaklardan emilemez. Bu nedenle yeterli D vitamini alımı kemik erimesini engeller.
- D vitamini pankreasta insülin üreten hücrelerin insülin üretimini uyarır. Bu şekilde insülin rezistansını azaltır. Bu sebeple tip 2 diyabetin (şeker hastalığının) önlenmesinde ve tedavisinde yardımcı olmaktadır.
- Güneşlenme derecesi ile serotonin düzeyleri arasında da olumlu bir ilişki olduğu bilinmektedir. Düşük D vitamini düzeyi kronik yorgunluğa ve depresyona neden olabilir. D vitamini eksik olduğu durumlarda yeterli miktarda takviye edilerek özellikle kış aylarında görülen depresyonu ortadan kaldırır.
- Kanser hücrelerinin büyümesini ve çoğalmasını önler. Yapılan çalışmalarda özellikle prostat, meme ve kolon kanserinden koruyucu özelliği olduğu kanıtlanmıştır.
- Bireylerde D vitamini düzeyinin düşük olması obeziteye neden olmaktadır. D. vitamini eksikliği ile birlikte adipoz doku (yağ dokusu) artışı ve dislipideminin (kandaki anormal yağ miktarının artışı) görülmesi bunu kanıtlamaktadır.
- D vitamini Renin –Anjiotensin-Aldosteron sistemini inhibe ederek yüksek kan basıncını (hipertansiyonu) önler, böbrek hastalıklarından korur, kalp damar hastalıklarına (koroner arter hastalıkları) yakalanma risikini azaltır.
- D vitamini bağışıklık sistemi üzerinde oldukça önemli etkiye sahiptir. Bu nedenle D vitamini astım, romatoid artrit (iltihaplı eklem hastalığı), Tip 1 diyabet, Chrohn hastalığı (iltihaplı sindirim sistemi hastalığı) ve Multiple Skleroz (MS) gibi immune bozuklukların engellenmesinde ve tedavisinde etkin kullanılmaktadır.
|
